![\"\"](\"http:\/\/www.evropskakuca.me\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/organica-28-1024x683.jpg\")
<\/p>\nTikvica je jedno od omiljenih povr\u0107a kod nas i te\u0161ko mo\u017eemo zamisliti ba\u0161tu bez nje. Jednogodi\u0161nja vrsta koja formira kompaktan \u017ebun, osjetljiva na niske temperature i nedostatak vode. Tikvice imaju veoma malo kalorija, ali veliku energetsku vrijednost . Predstavljaju idealnu dijetalnu hranu, podsti\u010du varenje i izvrstan su izvor vitamina B i C, mangana i kalijuma, dok su \u017eute tikvice bogate i beta karotenom.<\/p>\n
Autorka: Danijela Despotovi\u0107, dipl. in\u017eenjer agronomije<\/p>\n
Tikvica je poslije krastavca najpopularnije povr\u0107e iz porodice tikvenja\u010da. Ova vrsta ima relativno kratku vegetaciju, ali jako brzo raste i mo\u017ee se po\u010deti sa uzgojem ovog povr\u0107a \u010dak i od sredine ljeta . Mo\u017ee se direktno sijati u zemlju i u tom slu\u010daju se preporu\u010duje stavljati 2-3 sjemenke po ku\u0107ici, ali jednostavniji na\u010din je proizvodnja ili kupovina rasada. Ukoliko se odlu\u010dite za proizvodnju rasada, bi\u0107e potrebno 10-12 dana od trenutka sjetve do trenutka kada je biljka spremna za presa\u0111ivanje u zemlju. S obzirom na to da je u pitanju toploljubljiva kultura, odgovaraju joj visoke temperature i dugi sun\u010dani dani, na otvoreno se presa\u0111uje od sredine ili kraja aprila.<\/p>\n
Prilikom sadnje dobro bi bilo po\u0111ubriti zemlji\u0161te i to \u0111ubrivom koje je bogato azotom, jer tikvica ima velike zelene listove kojima \u0107e biti potrebno dosta hranljivih materija za uspje\u0161an rast i razvoj. Pored toga ovo je povr\u0107e koje ne trpi nedostatak vode, ima plitak i razgranat korijen pa ovdje mal\u010d igra bitnu ulogu.<\/p>\n
<\/p>\n
Tikvica je povr\u0107e koje karakteri\u0161e obilje plodova. U zavisnosti od sorte plodovi mogu bit razli\u010dite boje, oblika, a veli\u010dina uglavnom zavisi od trenutka berbe. Preporu\u010dujemo svakodnevnu berbu, jer na taj na\u010din podsti\u010dete biljke na formiranje novih cvijetova i oplodnju, pa se tako i prinos pove\u0107ava. Ono \u0161to je zanimljivo kada je tikvica u pitanju jeste \u0161to se pored plodova jedu i cvjetovi i predstavljaju pravi delikates.<\/p>\n
Gljivi\u010dna oboljenja koja se \u010desto javljaju na tikvici su plamenja\u010da i pepelnica. Kako bi sprje\u010dili pojavu ovih bolesti ili \u0161irenje, ukoliko ve\u0107 uo\u010dimo simptome, dobro bi bilo sprovoditi preventivne mjere. Jedna od njih je i primjena biljaka koje imaju fungicidno ili insekticidno dejstvo.<\/p>\n
Rastavi\u0107, lat. naziv Equisetum arvense<\/em> L. je biljka iz porodice korova koja raste po vla\u017enim livadama, njivama i zasjenama. Pored toga \u0161to je ljekovita, ova biljka zauzima va\u017eno mjesto i u organskoj ba\u0161ti. Idealna za ja\u010danje otpornosti biljaka prema bolestima i napadu \u0161tetnih insekata. Koristi se kao preventiva protiv r\u0111e, pepelnice te napada crvenog pauka i drugih grinja. Prpearat Equisetum plus predstavlja visoko koncentrovani ekstrakt rastavi\u0107a (Equisetum arvense). Prirodni sumporasto-silikatni spojevi djeluju pozitivno na kutikulu, sprje\u010davaju ulazak gljivica u plodove i listove.<\/p>\n Tikvice su prava ljetnja hrana, jer sadr\u017ee puno vode i malo kalorija. Jako su jednostavne za uzgoj pa mo\u017eete cijelo ljeto u\u017eivati u niskokalori\u010dnim obrocima i to sa tikvicama iz va\u0161e ba\u0161te. La Organica je u saradnji sa Evropskom unijom u Crnoj Gori snimila serij kratkih video formi o uzgajanju ba\u0161te na terasi ili u dvori\u0161tu. Epizodu o sadnji i odr\u017eavanju tikvica mo\u017eete pogledati ovdje<\/a>.<\/p>\n